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Carmen Álvarez Escolá: “La malnutrición en las edades tempranas puede desembocar en diabetes”

En una entrevista en DiabetesFEDE, Carmen Escolá, jefa de grupo del CIBERDEM en la Universidad Complutense de Madrid, explica los estudios de su equipo sobre la relación entre malnutrición durante las primeras etapas de la vida y las mayores probabilidades de tener diabetes en la edad adulta.

Carmen Álvarez Escolá: “La malnutrición en las edades tempranas puede desembocar en diabetes”
Entrevista a Carmen Álvarez publicada en DiabetesFEDE

La revista DiabetesFEDE, dentro del espacio que dedica mensualmente al CIBERDEM, ha entrevistado en su último número a Carmen Álvarez Escolá, jefa de grupo en la Universidad Complutense de Madrid.

La investigadora explica cómo su grupo lleva a cabo, desde hace más de 20 años, el estudio de la relación entre malnutrición durante las primeras etapas de la vida y las mayores probabilidades de tener diabetes en la edad adulta.

“En nuestro trabajo -señala la Dra. Álvarez en esta entrevista- nos ha interesado conocer los mecanismos moleculares relacionados con el desarrollo y muerte de las células Alfa y Beta, y con la resistencia a la insulina. Hemos observado cómo se adaptan las células Beta y Alfa del páncreas a la restricción de la dieta en el período perinatal [gestación y lactancia].”

DiabetesFEDE es una revista para pacientes y familiares que edita FEDE (Federación Española de Diabetes).

 

Desde este enlace, podéis acceder a la entrevista completa en formato pdf.

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