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NOVIEMBRE 2017

BOLETÍN

INVESTIGACIÓN INVESTIGACIÓN


Francisco Pérez Jiménez, investigador del CIBEROBN en el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y Profesor Emérito de la Universidad de Córdoba

“En el futuro tendremos que explorar un nuevo paradigma que busque no sólo retrasar el desarrollo de las enfermedades crónicas, sino erradicarlas”

“En el futuro tendremos que explorar un nuevo paradigma que busque no sólo retrasar el desarrollo de las enfermedades crónicas, sino erradicarlas”

El grupo de Nutrigenómica y Síndrome Metabólico del CIBEROBN en el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) ha centrado su trabajo en conocer el efecto modulador de distintos genes sobre el riesgo cardiovascular y los mecanismos biológicos implicados en su desarrollo, todo ello a través de la nutrición. Francisco Pérez Jiménez, que lideró este grupo en la primera etapa de funcionamiento del CIBEROBN –y cuyo testigo ha recogido José López Miranda–, repasa en esta entrevista la trayectoria de este equipo y los principales retos de futuro para la investigación en este campo.

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